La Cuisine de Véro

Type de recette : DESSERT

Nombre de parts : 4 Personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Prêt en : 45 minutes

Difficulté : Facile

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La Liste des Courses

* 1/2 L de lait

* 100g de sucre glace

* Colorant vert

* 4 oeufs

* 3 càc arôme pistache

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En Cuisine

Préchauffer le four à 150 °C en mode chaleur tournante.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre.

Ajouter l'arôme pistache, bien remuer le colorant 3 gouttes environ.

Verser le lait chaud tout doucement dans la préparation oeufs/sucre sans cesser de remuer.

Remettre sur le feu 5 min sans cesser de remuer. 

Verser la préparation dans des petits pots ou ramequins.

Les placer dans un plat et faire cuire au bain-marie à 150° pour 20 min.

 Laisser refroidir les flans avant de les placer au réfrigérateur.

A déguster bien frais.