Poivronnade à Tartiner
Type de recette : APERITIF A TARTINER
Nombre de parts : 4 Personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Prêt en : 35 minutes
Difficulté : Facile
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La Liste des Courses
* 1 oignon
* 2 poivrons rouges
* 2 gousses d'ail
* 4 c. à soupe d'huile d'olive
* Sel, Poivre
* 1 c. à café de cumin
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En Cuisine
Éplucher et hacher finement l'oignon.
Le faire suer dans 4 c. à soupe d'huile d'olive.
Éplucher le poivron, émincer-le et ajouter-le à la préparation.
Assaisonner de sel, de poivre et de cumin et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Pour finir
Ajouter les gousses d'ail épluchées et hachées puis mixer le tout.
Il ne reste plus qu'à tartiner pour des palmiers feuilletés, farcir des mini chaussons.........
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