Blanc de Poulet Sauce Safran
Type de recette : PLAT PRINCIPAL
Nombre de parts : 4 Personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Prêt en : 50 minutes
Difficulté : Facile
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Ma liste de Courses
* 400 g de spaghettis ou autres
* 4 blancs ou cuisses de poulet
* 1 oignon
* 1 gousse d’ail
* 1 tomate
* Olives dénoyautées
* Persil -
* 1 càc de safran où SPIGOLL
* Sel, poivre
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En Cuisine
Faire revenir le poulet et l’oignon dans 2 càs d’huile d’olive.
Ajouter le Spigoll, la tomate, l’ail, les olives en rondelles et recouvrir la viande d’eau.
Laisser mijoter à feu doux entre 15 à 20 minutes.
Une fois que le poulet est cuit réserver.
Dans la sauce du poulet mettre les pâtes à cuire , rajouter de l’eau si besoin.
2 minutes avant la fin de cuisson des pâtes déposer les cuisses de poulet sur les pâtes.
Pour Finir :
Dresser dans des assiettes creuses, les pâtes et le poulet (un brin de persil pour déco).
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