Saucisses de Toulouse, Pommes de Terre
Type de recette : PLAT PRINCIPAL
Nombre de parts : 6 Personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Prêt en : 60 minutes
Difficulté : Facile
Un plat qui réchauffe et rapide pour des journées d'hiver.
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La liste des Courses
* 600g de pommes de terre
* 4 saucisses Toulouse
* 6 càs d'huile d'olive
* 1 gousse d'ail
* 1 càs de paprika
* 1 càs de thym
* Sel, poivre
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En Cuisine
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un plat à gratin allant au four préparer une marinade : huile d'olive, ail émincé, paprika, sel et poivre.
Éplucher les pommes de terre, les couper en quartier ni trop gros ni trop petits, et les mélanger à la marinade pendant 2 heures.
Mettre au four 180° entre 30 minutes, mélanger de temps en temps.
Couper les saucisses en rondelles, les ajouter dans le plat avec les pommes de terre.
Bien mélanger, Prolonger la cuisson de 15 minutes, durant la cuisson mélanger 1 à 2 fois.
Servir aussitôt avec une salade.
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