Oeufs Durs Farcis aux Sardines
Type de recette : ENTRÉE FROIDE
Nombre de parts : 4 Personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Prêt en : 20 minutes
Difficulté : Facile
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La Liste des Courses
* 4 gros œufs
* 1 petite boite de sardines
* 2 c.à soupe de mayonnaise où de crème fraîche
* 1/2 zeste de citron non traité
* Basilic
* Sel, poivre
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En Cuisine
Faites bouillir de l’eau dans une casserole et mettez-y à cuire les œufs 10 minutes. Passez-les sous l'eau froide et écalez-les.
Retirez les sardines de l'huile et émiettez-les à la fourchette.
Rincez et ciselez le basilic.
Farcissez les blancs avec cette préparation à l’aide d’une petite cuillère puis servez.
Astuces et conseils :
Vous pouvez également ajouter du persil.
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