Omelette au Jambon
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La Liste des Courses
* 12 œufs bien frais
* 150 g de gruyère râpé
* 3 tranches de jambon blanc
* 25 cl de crème liquide
* 20 g de beurre
* Sel, poivre
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En Cuisine
Découpez le jambon en lamelles.
Cassez les oeufs entiers dans un saladier et fouettez-les à la fourchette avec la crème liquide, du sel et du poivre.
Ajoutez le gruyère râpé et mélangez.
Faites fondre le beurre dans une poêle chaude et versez le mélange.
Au bout de quelques minutes, ajoutez les lamelles de jambon sur le dessus.
Faites cuire selon votre goût et servez bien chaud.
Pour finir
A servir chaude avec une salade verte.
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